主料:
低筋粉，
300g，
核桃油，
140g，
蛋，
50g，
糖，
110g，
核桃仁，
70g干玫瑰花瓣，5g
辅料:
小苏打，
2g，
泡打粉，
2g，
盐，
2g玫瑰桃酥的做法步骤
1.备好食材，为了更健康，泡打粉一定要用无铝的
2.把油，糖和鸡蛋全部放入盆里搅拌均匀
3.低筋粉提前过筛
4.然后再筛入油糖液中，揉搓成面团
5.核桃仁是我手工剥的，切成碎粒
6.把核桃碎放入面团中拌均匀
7.把备好是干玫瑰花瓣放入。我是用今年的鲜花自己晾干的花瓣
8.拌均匀，然后静止半小时，再拍成小饼。我忘记拍那个拍好的饼坯了。文字说明吧
9.按自己喜欢的大小拍成厚度约5--6毫米的圆饼，烤箱160度，烤20分钟。
10.烤好的带着玫瑰香味的桃酥，酥得掉渣，掰开看看里面满满的核桃仁，还有丝丝可见的红色的玫瑰花瓣。关键是吃起来有玫瑰的香味哦，喜欢的花也赶快试试吧。
小窍门&温馨提示
烤箱温度可以根据自己烤箱的情况酌情调整。核桃油也可以用其他油代替。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋粉
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